Hos Mycats.pet er vi stolte over å være den eneste utgiveren av kattematanmeldelser som regelmessig sender inn kattematprøver til et uavhengig laboratorium og deler dybderapporter om hver mats ernæringsmessige sammensetning og eventuelle forurensninger.

Laboratorietesting koster mye penger og tar mye tid. Så hvorfor stoler vi ikke bare på den garanterte analysen og informasjonen fra produsenten?

Her er hvorfor laboratorietester er så viktig.

Vi burde ikke måtte sende inn mat til et laboratorium for å få grunnleggende informasjon om ernæringen og sikkerheten til kattenes dietter, men det gjør vi.

Laboratorietesting er ofte den eneste måten å vite den virkelige næringssammensetningen til en kattemat.

Den garanterte analysen gir deg et generelt bilde av hvor mye protein, fett, fiber og fuktighet som er i maten. Men det er langt fra perfekt.

Det viktigste er at den garanterte analysen er et sett med minimums- og maksimumsverdier. Den forteller deg hva maten garantert inneholder, ikke hva den faktisk inneholder. Det er et stort problem, spesielt når du prøver å beregne matens karbohydratinnhold.

Ved å sende prøvene til et laboratorium, kan vi finne ut nøyaktig hvor mye av hvert nøkkelnæringsstoff som er i en bestemt oppskrift. I stedet for å tro at en matvare består av minst 40 % protein, vet vi at den er 53 % protein. I stedet for å anslå at det er omtrent 10 % karbohydrater, vet vi at det er 15 % karbohydrater.

Det kan virke som et lite avvik, men disse tallene utgjør en stor forskjell for kattene våre.

For det andre identifiserer laboratorietester potensielt skadelige forurensninger.

Våre laboratorietester ser etter metaller som kvikksølv, aluminium og bly. Disse er nesten aldri nevnt på kattematetiketten, men de kan påvirke kattens helse.

Bakterier, mugg og gjær kan gjøre katten din syk, og en forhøyet tilstedeværelse i laboratorierapportene våre indikerer at disse forurensningene kom forbi produsentens kvalitetskontrollsystem og potensielt inn i kattens skål.

hunnkatt rykker tilbake

Til slutt tester vi for fosfor og natrium, som nesten aldri vises på etiketten.

Fordi disse mineralene kan påvirke velværet til eldre katter og de med nyresykdom, er det viktig å vite hvor mye som er i kattens mat. I stedet for å jage etter denne informasjonen fra produsenten, ber vi om disse verdiene i hver laboratorierapport.

Leser rapporten

Et laboratoriums fullstendige kjæledyrfôranalyse ser litt annerledes ut enn den garanterte analysen du er vant til å lese på etiketten, så la oss lære litt om hvordan du leser og tolker disse rapportene.

Kjæledyrsmatanalyserapporten inneholder flere kolonner som forteller oss om hver analytt (det er et begrep som refererer til hver komponent som kjemikerne testet for).

Ved å flytte fra venstre til høyre forteller kolonnene oss:

• Hvilken analytt vi ser på i rekken, f.eks. Gjær
• De resultat , som er konsentrasjonen av analytten funnet i prøven
• De minste bestemmende grense , som er hvor mye av analytten som må være tilstede før testen kan måle og det med 99 % sikkerhet
• De rapporteringsgrense , som er den minste konsentrasjonen av et stoff som laboratoriet kan rapportere
• De enheter hvor det rapporterte resultatet måles, f.eks. CFU per gram eller milligram per 100 gram
• De Dato hvor analysen ble fullført
• De metode laboratoriet som brukes til å fullføre analysen, f.eks. FDA-BAM, 8. utgave, kap. 3 (klikk for å se FDA-dokumentasjon om denne testmetoden)
• Noen kvalifiseringer , f.eks. problemer eller uregelmessigheter som påvirker resultatene

Tolking av rapporten

Nå vet vi hva rapporten forteller oss, men hvordan tolker vi disse dataene? La oss gå gjennom de ulike stoffene i hver rapport og hva resultatene betyr.

Aerobic Plate Count, APC

Som en generisk test som måler bakteriepopulasjonen i en matvareprøve, er antallet aerobe tallerkener (APC) en grov indikator på matens sikkerhet. Lavere verdier antyder generelt at maten er sanitær og inneholder lavere populasjoner av potensielt patogene bakterier. For referanse er verdier på 100 000 CFU/g normale for fersk kjøttdeig.

Gjær og mugg

Dette identifiserer mengden gjær og mugg i maten. Høye nivåer indikerer potensielt skadelig forurensning.

Bly, nikkel, sink, aluminium, arsenikk og kvikksølv

Disse elementene finnes noen ganger i kattemat, først og fremst på grunn av bioakkumulering i proteinkilder. Plantebaserte ingredienser, inkludert hvete, erter, bygg og mais, akkumulerer også giftige metaller og metalloider fra jorda de dyrkes i.

Cyanid

Denne giftige forbindelsen er noen ganger sett i kattemat, mest sannsynlig på grunn av tilstedeværelsen av ingredienser med cyanogene glykosider.

Aske

kan katter ha kyllingbein

Aske er det som ville blitt igjen hvis alle de organiske forbindelsene i maten ble brent av, og etterlot bare uorganiske forbindelser (som kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, silisium, svovel og andre spormineraler).

Mat med lavere aske kan søkes for å hjelpe en katt med tilbakevendende urinveisproblemer eller nyresykdom. Normalt askeinnhold i et kattemat er mellom 5 % og 8 %.

Protein (rå)

Dette identifiserer mengden protein i maten, og tar ikke hensyn til biotilgjengelighet. AAFCOs retningslinjer krever at kattemat oppfyller minimum 30,0 % proteininnhold for vekst og reproduksjon og 26,0 % for voksenvedlikehold. Det er ikke fastsatt noen øvre grense.

Totalt karbohydrater

Dette identifiserer mengden karbohydrater i maten. Karbohydratstoff er ikke ernæringsmessig nødvendig for katter, og det er ingen minimumskrav til karbohydrater i kattemat. Hos Mycats.pet anbefaler vi å velge en diett med mindre enn 10 % karbohydrater på tørrstoffbasis.

Fett (rå)

Dette identifiserer fettinnholdet i maten, og tar ikke hensyn til biotilgjengeligheten. AAFCO har etablert et minimumskrav på 9,0 % fett for vekst og reproduksjon og 9,0 % for voksenvedlikehold. Det er ikke fastsatt en maksimal fettgrense for kattemat.

Fiber (rå)

Dette identifiserer mengden fiber (ufordøyelig karbohydratstoff) i maten. AAFCO har ikke etablert minimums- eller maksimumsnivåer av fiber for kattemat, men fiberinnhold mellom 2 % og 8 % er normalt.

Fuktighet

Dette identifiserer mengden fuktighet (vann) i kattematen. Mengden vann i maten varierer avhengig av behandlingsmetoden, og ingen minimums- eller maksimumsgrense er fastsatt av noen myndighet.

Fosfor

Dette identifiserer mengden fosfor i maten. AAFCO har ikke fastsatt en øvre grense for fosfor i kattemat, men minimum er 0,5 % tørrstoffvekt for voksenvedlikehold og 0,8 % tørrstoffvekt for vekst og reproduksjon.

Natrium

Dette identifiserer mengden natrium i maten. AAFCO har etablert et minimumskrav på 0,2 % natrium for vekst og reproduksjon og 0,2 % for voksenvedlikehold.

AAFCO har ikke fastsatt en øvre grense, men National Research Council (NRC) setter den sikre øvre grensen for natrium i kattefôr til 740 mg/mJ (megajoule) metaboliserbar energi (ME), eller 1,25 g/kg i 4000 kcal ME/kg dietter). En kontrollert natriumdiett kan være tilrådelig for katter med nyresykdom.

Vi utfordrer kattematindustrien til å gjøre det bedre.

Ved å gå utover den garanterte analysen, publisere urenhetene som finnes i kattemat, og dele informasjon om komponenter, som fosfor og natrium, som sjelden vises på etiketten, håper vi å oppmuntre merkevarer til å etablere klarere standarder og dele disse viktige dataene med sine kunder.

Foreløpig vil vi fortsette å dele disse uavhengige dataene og hjelpe deg med å ta bedre valg for katten din. Takk for at du hjelper oss med å gjøre verden til et bedre sted for katter!

Ansvarsfraskrivelse: Noen ganger kan vi levere laboratorierapporter og produktkjemikalier og ingrediensanalyser som en del av en produkt- eller merkevarevurdering. Slike rapporter leveres av tredjeparts analysetjenesteleverandører og er kun ment for informasjonsformål. Ethvert ansvar som oppstår fra nøyaktigheten og forståeligheten til slike laboratorieanalyser vil være under tredjeparts tjenesteleverandørs eget ansvar.